MAKARNA SALATASI
Yarım paket makarna,1 konserve garnitür,yarım su bardağı sarımsaklı yoğurt
2 Yemek kaşığı mayonez,1 Kase doğranmış kornişon turşu,yarım demet maydanoz,yarım demet dereotu,Tuz,Karabiber, Pulbiber,Nane,Zeytinyağı
Hazırlanışı:
Makarnayı bol tuzlu suda haşlayıp süzün ve hemen zeytinyağını ekleyip karıştırın.Ayrı bir kapta sarımsak,yoğurt,mayonezi karıştırın.İçine konserve garnitür,ince ince kıyılmış dereotu,maydanoz,turşu,tuz,baharatları ilave edip karıştırın.
16.9.2009, Kategori: MAKARNALAR : Yorum (0) : Yorum yaz! : Arkadaşına Gönder!
FIRINDA MAKARNA
1 paket kalın çubuk makarna , 2 bardak süt, 3 kaşık margarin yada tereyağı , 8 su bardağı su, 3 adet yumurta , 1,5 su bardağı kaşar peyniri ,tuz,karabiber
HAZIRLANIŞI:
Su kaynayınca makarnaları kırmadan içine atın. 20 dak. yumuşayıncaya kadar pişirin.
Suyunu mutlaka çeksin.Ateşten aldığınız makarnalara soğuk su ilave edip 5 dk. bekletin. Makarnaları tepsiye alıp içine eritilmiş yağı, rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını koyup karıştırın. Diğer tarafta yumurtaları kırıp çatalla iyice karıştırın. Yumurtalara yarım kg. sütü., tuzu,karabiberi koyup, tepsideki makarnaların üzerine gezdirerek dökün. En üstüne erimiş bir kaşık yağ gezdirip,kalan kaşar peynirini serpin., tepsiyi fırına koyup,altı üstü pembe renkte pişirin. Sonra çıkarıp hafif soğuyunca kare yada baklava şeklinde kesip servis yapın.
15.9.2009, Kategori: MAKARNALAR : Yorum (0) : Yorum yaz! : Arkadaşına Gönder!
<- Önceki Sayfa : ANASAYFA : Sonraki Sayfa ->
