gulgununmutfagi 22 Takipçi | 6 Takip
23 11 2011

ACILI ÇÖREKLER

2 adet yumurta,250 gram oda sıcaklığında bekletilmiş margarin,2 çorba kaşığı sirke,1 çorba kaşığı pulbiber,4 su bardağı un,1 paket kabartma tozu,tuz,çörekotu,susam

Hazırlanışı:

1 yumurtanin sarisini ayirin. Çörek otu hariç diger malzemelerle kulak memesi yumusakliginda hamur elde edene kadar yogurun. Hamurun üzerine nemli bez örtüp 20 dakika dinlendirin. Dinlenen hamurun altina ve üstüne un serperek merdane ile 1 cm kalinliginda açin. Istediginiz sekildeki kalipla kesin. Yaglanmis tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarisi sürüp, çörek otu ve susam serpin. 180 derece isitilmis firinda pisirin.

798
0
0
Yorum Yaz