gulgununmutfagi 22 Takipçi | 6 Takip
16 10 2011

AĞLAYAN PASTA

2 bardak soğuk süt, 4 yumurta,3 kahve fincanı şeker, 3 kahve fincanı un,2çorba kaşığı süt, 2çorba kaşığı kakao,1paket kabartma tozu,1paket vanilya

ÜZERİ İÇİN
1paket krem şanti,1su bardağı süt

ÜZERİNE DÖKMEK İÇİN  ÇİKOLATA SOSU
1su bardağı süt,1çorba kaşığı un,1 su bardağı su,1çorba kaşığı kakao,1küçük paket bitter çikolata(yada bu sos yerine hazır çikolata sosu kullanabilirsiniz)

HAZIRLANIŞI:

Yumurta ve şekeri iyice çırpın.2çorba kaşığı süt ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam edin.Unu,kabartma tozunu,vanilyayı ilave edip iyice karıştırın.Yağlanmış kalıba döküp 175 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.Fırından çıkan sıcak kekin üzerine 2 bardak soğuk sütü döküp soğumasını bekleyin.Soğuduktan sonra kekin her yanını hazırlanan krem şantiyle kaplayın.Daha sonra pişirilip soğutulan çikolata sosunu krem şantinin üzerine döküp, pastayı buz dolabında bekletin.Beklettikten sonra çıkarıp dilimleyerek servis yapın.

AFİYET OLSUN…

222
0
0
Yorum Yaz