gulgununmutfagi 22 Takipçi | 6 Takip
18 11 2011

AYVA TATLISI

5 adet orta büyüklükte ayva,5 su bardağı su,3 su bardağı tozşeker,½ çay kaşığı kırmızı şeker boyası,5-6 adet karanfil,2 yemek kaşığı kaymak yada biraz krem şanti,iç malzemesi:2 adet elma,1tatlı kaşığı tarçın,1su bardağı şeker


Hazırlanışı:


Ayvaların kabuklarını soyun, ikiye bölün, ortalarını iyice oyun.Hemen ayvalar kararmadan,yayvan bir tencerede  suyu ve 3 su bardağı şekeri, şeker boyasıyla karıştırın,karanfilleri ekleyin, ayvaları içine yerleştirerek, meyveler yumuşayana kadar pişirin.Başka bir yerde elmayı rendeleyin,1 su bardağı tozşekerle orta ateşte kavurun. Ateşten alınca tarçın ilave edin.Ayvaları bir tepsiye dizin, elmalı karışımı üzerlerine pay edin. 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin. Soğuduktan sonra kaymakla yada krem şantiyle servis yapın.


AFİYET OLSUN....

47
0
0
Yorum Yaz