gulgununmutfagi 22 Takipçi | 6 Takip
14 01 2012

ÇİKOLATALI SADRAZAM LOKUMU

ÇİKOLATALI SADRAZAM LOKUMU |  görsel 1

1 litresüt,
7 yemek kaşığı un
9 yemek kaşığı tozşeker
1 vanilya,1yemek kaşığı margarin
2 parça damla sakızı
Yarım su bardağı ceviz
1 su bardağı hindistancevizi

üzeri için:çikolata sosu

Süt, un, şeker ve dövülerek ufalanmış damla sakızını bir tencerede harmanlayıp normal ateşte muhallebi şekline gelinceye kadar pişirin.Vanilya ve margarini ilave edin. Muhallebiyi mutfak robotuna alıp beş dakika kadar iyice çırpın. Su ile biraz ıslatılmış bir tepsiye koyup soğuması için bekletin. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına koyup bir gece beklemeye bırakın. Katı hale gelmiş muhallebiden kare kare dilimler şeklinde kesin, İçine ceviz içi tanelerini yerleştirip rulo biçiminde sarın ve hindistancevizine bulayın.Üzerinide çikolata sosuyla süsledikten sonra servis yapın.not:içine ceviz yerine muzda koyabilirsiniz.

1499
0
0
Yorum Yaz