gulgununmutfagi 22 Takipçi | 6 Takip
14 01 2012

DEREOTLU ZEYTİNLİ POĞAÇA

DEREOTLU ZEYTİNLİ POĞAÇA |  görsel 1

 

 

150 gr margarin yada tereyağ (oda sıcaklığında yumuşamış),Yarım su bardağı sıvı yağ,1 küçük çay bardağı yoğurt,1 Yumurta ( beyazı içine, sarısı dışına),1 Paket hamur kabartma tozu, 2.5-3 su bardağı un, Yarım su bardağı ince kıyılmış dereotu,1 Tatlı kaşığı tuz,bir kase çekirdeği çıkarılıp doğranmış siyah zeytin

Margarin,yoğurt,sıvıyağ ,yumurtanın beyazı ve tuzu iyice karıştırın.Elenen unu,kabartma tozunu ve dereotunu ilave edip hamuru yoğurun.Buz dolabında bir müddet dinlendirin sonra parçalar alıp avuç içinde açıp iç malzeme koyarak yuvarlak şekil verip tepsiye dizin.Üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra arzuya göre susam yada çörek otu serpin ve önceden 180 derecede ısıtılan fırında altı üstü iyice kızarana dek pişirin.

1117
0
0
Yorum Yaz