MARMELATLI RULO
1,5 su bardağı şeker,3 yumurta(birinin sarısı üzeri için),Yarım küçük paket margarin,
1 su bardağı yoğurt,1 çay kaşığı karbonat,1 paket vanilya,aldığı kadar un,yarım çay kaşığı,tarçın(arzuya göre isterseniz koymayabilirsiniz), bir kase erik yada arzu ettiğiniz meyvenin marmelatı,dövülmüş fındık yada ceviz
Hazırlanışı:Margarini eritin,sıvıyağı ve şekeri ekleyip iyice karıştırın.Sonra yoğurdu,yumurtaları ilave edip karıştırmaya devam edin.Bir çay kaşığı karbonatın üzerine birkaç damla limon sıkın(karbonatın kokmaması için).Karbonatı ve vanilyayı ekleyin.Azar zar un ilavesiyle yumuşak bir hamur elde edin.Portakaldan büyük parçalar alıp bezeler yapın.Her bezeyi hafif unlanmış düz zeminde merdaneyle ince olmayacak şekilde açın(yarım cm kadar).Marmelatın içine tarçın,dövülmüş ceviz yada fındığı karıştırın.Açılan bezelerin her tarafına marmelat sürün ve biraz kalınca rulo sarın.Diğer bezeleride aynı şekilde hazırlayın.Yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün.175 derece fırında üzerleri kızarana kadar 25-30 dk.pişirin.Ilınınca dilimleyip servis yapın.Üzerlerine pudra şekeri serpebilirsiniz
16.10.2009,Kategori: PASTALAR : Yorum (0) : Yorum yaz! : Arkadaşına Gönder!
<- Önceki Sayfa : ANASAYFA : Sonraki Sayfa ->
