gulgununmutfagi 22 Takipçi | 6 Takip
08 01 2012

PORTAKAL KABUĞU REÇELİ




10 tane portakal,5 su bardağı toz şeker,1 çay kaşığı limon tuzu yada yarım limon suyu


Portakalları soyup, acılığının gitmesi için bu kabukları birkaç kere haşlayıp süzün. Şekeri ve üzerini iki parmak kadar geçecek suyu bir tencerede kaynatın ve içerisine küçük küçük kestiğiniz portakal kabuklarını katın. Reçel kıvamına gelince limon tuzu yada suyunu koyup karıştırıp ateşten alıp soğutun. Kavanozlara dökün ve kapaklarını kapatın.

755
0
0
Yorum Yaz