Go to content Go to navigation Go to search

SİMİT POĞAÇA





Yarım paket eritilmiş margarin,1 su bardağı sıvıyağ,1 su bardağı ılık süt,1 su bardağı ılık su,2 yumurta,2 yemek kaşığı toz maya,2 yemek kaşığı şeker,birkase pekmezli su,susam,tuz,un

 Iç malzeme : peynir ve maydanoz

Tüm malzemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur elde edilir,Üzeri örtülerek 1 saat dinlendirilir.Kabaran hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparılıp elle yuvarlak şekilde açılıp iç malzeme konulup iki ucu birleştirilir ve birleşen yer alta gelecek şekilde tutulur,Poğaçanın üzeri pekmezli suya batırılıp bolca susama bulanıp tepsiye dizilir.keskin bir bıçakla üzeri çizilir.Yarım saat kadarda tepside bekletilir.Sonra iyi kızdırılmış fırında(200 derece)üzeri kızarana kadar pişirilir

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

4.11.2009,Kategori: TUZLULAR : Yorum (1) : Yorum yaz! : Arkadaşına Gönder!


  1. Yazan: iced | Tarih: 2009-11-09 17:59:25
    Konu: simit pogaca
    görünüşleri harika .. tadına bakmak için yapıcam.

    emegine saglık.    >

    Bağlantı »

<- Önceki Sayfa : ANASAYFA : Sonraki Sayfa ->