gulgununmutfagi 22 Takipçi | 6 Takip
21 01 2012

TAVUKLU KREP

TAVUKLU KREP |  görsel 1

Krep hamuru için:
1 adet yumurta ,1 su bardağı süt ,1 tutam şeker 2-3 çorba kaşığı un

İçi için:
1 adet piliç  biftek ,1 adet domates,Kekik ,Pul biber ,tuz
Üzerine:
taze kaşar peyniri

Krep için yumurta, süt,, un ve şekeri karıştırın. Koyu bir
kıvama geldikten sonra, bir kepçe yardımıyla tavanın içine dökün, iki yüzünü de pişirin.
Piliç bifteği haşlayıp küçük küçük doğrayın. Domatesleri de küp küp kesin. Domates,piliç bifteği, tuz, kek ve pulbiberi karıştırın. Hazırladığınız kreplerin içine bu karışımı koyun ve rulo haline getirin.
Kreplerin üzerine dilimlenmiş
taze kaşarpeynirini veya çedar peynirini yerleştirin. Az yağlanmış tavada, üzerlerine kapak kapatarak birkaç dakikapişirin. Peynirler eriyince tavadan alarak sıcak servis yapın. 

641
0
0
Yorum Yaz