gulgununmutfagi 22 Takipçi | 6 Takip
22 12 2011

ÜZÜMLÜ PASTANE KURABİYESİ


 250 gr margarin yada tereyağı,yarım su bardağı sıvıyağ,1 su bardağı tozşeker, 1 su bardağı kuru üzüm, 2 yumurta (birinin sarısını üzeri için ayırın),1paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ,2 su bardağı nişasta,aldığı kadar un

 Hazırlanışı:Un ile margarini birbirine yedirin.Sonra bir yumurta sarısı hariç tüm malzemeyi ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin.Merdaneyle 0,5 cmkalınlığında açarak baklava dilimleri kesin.Üzerine yumurta sarısı sürün ve çatalla boyuna çizin.Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.Ağzı kapalı bir cam kavanozda  uzun süre tazeliğini korur.

1387
0
0
Yorum Yaz