Go to content Go to navigation Go to search

YOĞURTLU ŞİŞ KEBABI





500gr.şişlik kuş başı et,1adet kebaplık pide,2 kaşık tereyağı,1adet orta boy soğan, 2adet domates,5-6 adet sivribiber,tuz,kırmızıbiber,250gr.yoğurt,1kaşık zeytinyağı,yarım limonsuyu,etsuyu


HAZIRLANIŞI:
Soğanı rendenin iri gözünde rendeleyip, sıkarak suyunu çıkarın. Eti bir kaba koyup üzerine limon, soğanın suyu ve zeytin yağını koyup bir gece bekletin. Bekleyen etleri bir et, bir biber,bir domates olarak şişe dizin. Izgarada kurutmadan çevire çevire pişirin. Pideleri  fırında üzerine ya margarin yada tere yağı koyarak biraz kızartın. Sonra küçük karelere kesip servis tabağına koyun. Üstlerine  sıcak et suyunu gezdirerek ıslatın. Çırpılmış yoğurdu pidelerin üzerine dökün. Pişen sıcak şişleri yoğurdun üzerine koyun. Eritilmiş tereyağının içine kırmızı biber yada salça koyup sosu , kebabın üzerine gezdirin.

AFİYET OLSUN...

 

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

17.6.2009,Kategori: ETLİ YEMEKLER : Yorum (6) : Yorum yaz! : Arkadaşına Gönder!


  1. Yazan: reyyann | Tarih: 7.11.2008
    Konu: vay vayyy bu ne güzel görüntü böyle

    ablam ellerine sağlık süper görünüyor.

    sevgiler.
    http://reyyann.blogcu.com/
    >

    Bağlantı »

  2. Yazan: sukruyilmaz | Tarih: 7.11.2008
    Konu: Hayırlı Günler ve Cumanız Mübarek Olsun

    Sen gulerken yanindakilerde guler ama aglarken yalniz aglarsin onun icin oyle bir agaca yaslan ki asla yikilmasin oyle bir dost edin ki seni asla birakmasin

    Hayirli Gunler Cumaniz Mubarek Olsun Kardesim Ailenizle ve Sevdiklerinizle Birlikte Neseli Saglikli ve Bereketli Yeni Bir Gun Gecirmenizi Dilerim.Sevgiyle Saygiyle vede Saglikla Mutlu Esen Kalin Allaha Emanet OLun.Saygilarimla

    TOZPEMBE

    Yillar yili yanimizda
    Kavruldun yagımızla

    Hic bu boyle kalir mı
    Biraz gec de olsa
    Goreceksin hayatin sana da guldugunu
    Sabret yoksa

    Nasil mi
    Topraklarda tohumlar vardir
    Karlar altinda kis boyu
    Kis gecer bir bahar gunu
    Cicek acar tozpembe
    Tipki oyle

    Alinti:Behcet Necatigil
    http://www.siirdemeti.com/siir_p.asp?siirno=291

    Sukru Yilmaz
    Antakya-Hatay

    http://www.sukruyilmaz.net
    http://www.sukruyilmaz.net/blog
    >

    Bağlantı »

  3. Yazan: success10.10@hotmail.com | Tarih: 6.11.2008
    Konu: sevginin dili

    selamlar harika yemeklerine yenilerini katarken arkadaşlarının bazılarına uğrayamıyorsun işleri biraz azaltsan nasıl olur bu arada blogunda ki yeniliklere bayıldım eline sağlık ancak daha da hoş olan resmin olduğunu düşündüğüm o fotografın yeri de çok güzel olmuş ve tabi resimdeki sen de çok hoştu... bak bekliyorum unutulmak beklentilerim arasında bulunmamaktadır.
    sevgiler
    engin
    >

    Bağlantı »

  4. Yazan: sukruyilmaz | Tarih: 6.11.2008
    Konu: Hayırlı Akşamlar

    Mutlulugun pesinden kosma mutluluk senin pesinden kossun ve hayatta oyle mutlu ol ki gozlerinde akan bir damla yas arayip da bulamayanlarin sadakasi olsun

    Hayirli Akşamlar Kardesim Ailenizle ve Sevdiklerinizle Birlikte Neseli Saglikli ve Bereketli Yeni Bir Gece Gecirmenizi Dilerim.Sevgiyle Saygiyle vede Saglikla Mutlu Esen Kalin Allaha Emanet OLun.Saygilarimla

    Yorum:ellerinize ve yüreğinize sağlık kardeşim bu güzel tariflerinizle obezite olmazsam çok iyi böylegüzel tarifleri paylaşmanıza teşekkür ederim kardeşim.

    TELEFON

    Gelmiyorsun gelme
    Sesini gonder yeter
    Serum gibi kan gibi
    Her turlu derman gibi
    Bir is icin deyil
    Sormak ogrenemek icin degil
    Hic birsey soylemeden anlat herseyi
    Salt sesin sein
    Bir gul bir daha gul
    Sonra kapat telafonu
    Bana bende kalan sesin yeter

    Alıntı:Aziz Nesin
    http://www.siirdemeti.com/siir_p.asp?siirno=4091

    Sukru Yilmaz
    Antakya-Hatay

    http://www.sukruyilmaz.net
    http://www.sukruyilmaz.net/blog
    >

    Bağlantı »

  5. Yazan: lezzetmutfagi | Tarih: 5.11.2008
    Konu: slm

    Canım benim ellerine sağlık arkadaşım kebab süper olmuş inanki bayıldım alabilsem alıp götürecem yani o derece.Afiyet şeker olsun...>

    Bağlantı »

  6. Yazan: ozlmclk77 | Tarih: 11.7.2008
    Konu: selam

    canım sıten tariflerin cok guzel fırsat buldukca zıyaret edıyorum. ama muzıgınde cok guzel sitende calan muzıgın ısmını bana yollarsan cok sevınırım ındırmek ıstıyorum>

    Bağlantı »

<- Önceki Sayfa : ANASAYFA : Sonraki Sayfa ->